Мурманский свежий лосось, соединившийся с пикантными каперсами и горчичным соусом. Подается с хрустящим картофелем, пармезаном и Щучьей икрой.

• Состав: лосось, каперсы, горчичный соус, руккола, соевый соус, картофель фри, пармезан, щучья икра, лук сибулет.