Мурманский свежий лосось, соединившийся с пикантным горчичным соусом. Подается с хрустящим бататом, пармезаном и щучьей икрой.

Состав: лосось, горчичный соус, руккола, батат фри,пармезан, щучья икра, лук сибулет.