Борщ с телячьими щечками
Сытная огромная тарелка с наваристым борщом с тельячьими щечкам идеально скрасит ваш вечер подается с брускеттой с риетом из сала и вяленой телятиной.Состав: свекла, лук, капуста, морковь, чеснок, картошка, перец болгарский, телячьи щечки, брускета с риетом из сала(копченое и соленое сало, паприка), сметана, сибулет, укроп, огурцы компрессионные.
750р.
Грибница Велюте
Новая технология приготовления грибницы с трюфелем. Подается с брускеттой с маслом и грибной икрой.Состав: бейби картофель, белые грибы, сливки, вешенки, шампиньоны, белый гриб, трюфельная пудра.
550р.
Том-ям с морепродуктами
Острый тайский суп на кокосовом молоке, тайскими специями, кальмаром и креветками.Состав: креветка, кальмар, лук, паста том ям, шампиньоны, вешенки, помидор, лук, кинза, петрушка, кокосовое молоко, рыбный соус, имбирь, рис, лимон..
790р.
